岐阜県保証協会様が取り組んでいる「創業サポート」に、専門家として関わらせていただいた取り組みの事例紹介で、高山のコミュニティFM"HitsFM"に出演させていただきました。
ご紹介したのは、飛騨市のクラフトビール専門店「ヒダノオクブルワリー」の霜出さんです。
1年前の創業サポート以降、ひさしぶりにお目にかかりましたが、創業サポートで事業を振り返ったり、将来のことを考えたことが、事業展開に活かしていただけたようで、とてもうれしく思います。
一度、ビールを飲みに訪れたことがあるのですが、霜出さんこだわりのフレイバーの異なるビールを飲み比べられる体験は、とても楽しい時間でした!
季節によっては、地元産のトマトや桃を使ったビールもあるということです。
みなさんもぜひ、飛騨市を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
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